O ingrediente extra que fez a Domino's fechar temporariamente a rede de pizzaria no Peru | Opinólogo

Quinta-feira, 05 de fevereiro de 2015

Cliente diz ter achado barata na pizza

Imagem: Carlo Navea Paredes / Reprodução

O ingrediente extra

A Domino's – rede mundial de pizzaria com sede nos Estados Unidos – anunciou o fechamento temporário de todas as franquias no Peru, na última segunda-feira (2/2), depois da grande repercussão de um cliente ter encontrado um ingrediente extra, uma barata em uma das pizzas (foto 1), no final do mês passado. Segue o comunicado da empresa:

“Visto que se geraram sérias dúvidas a respeito das políticas sanitárias de nossa companhia, Domino's Pizza Peru toma a decisão de fechar temporariamente todos os seus estabelecimentos.

Durante este fechamento temporário, realizaremos uma auditoria de todos os nossos processos e instalações, a cargo de uma instituição especializada e independente, para dar maiores garantias sobre os nossos produtos serviços no momento de reabertura. Esta medida a tomamos dado que não podemos permitir que nossos clientes não se sintam 100% satisfeitos.

Na Domino's Pizza queremos que a experiência de nossos clientes seja a melhor, e se temos que pôr em marcha iniciativas como esta para demonstrá-lo, não temos nenhum problema em fazê-lo.

A equipe de Domino's Pizza, que é formada por mais de 500 homens e mulheres que trabalham com esforço para produzir mais de um milhão de pizzas por ano, quer expressar a seus clientes que a reabertura de suas lojas se dará com maior compromisso para brindar o serviço de qualidade, com os melhores produtos, atendimento e respeito que sempre merecem”.

No início desta madrugada de sexta-feira (5), o site da rede naquela nação sul-americana estava 'em manutenção'.

No último dia 28 de janeiro, o peruano Carlo Navea Paredes postou a foto de uma pizza com barata com o seguinte texto traduzido para o português:

“Uma barata na minha pizza! A história não é agradável, é nojenta. Mas, aconteceu e algo tem de ser feito. A pizza que pedi na Domino's San Miguel tinha um bicho na massa, com as patas sobre o molho de tomate. Um asco que de imediato me retirei da mesa.

Comuniquei com a rede de pizzas, que como única solução para o meu caso seria me enviar outra 'de cortesia', e com um tom acusador disse: 'que estranho que tenha encontrado uma'.

Obviamente, disse que não, que me devolvesse o dinheiro, porque não pensava em comer nunca mais uma pizza deles.

30 minutos depois chegou um entregado e o entreguei a fatia com o bicho. Sua resposta me desconsertou mais ainda. Me disse que eu tinha que lhe entregar toda a pizza, por ordem de um gerente chamado Carlos, se eu quisesse o meu dinheiro, e foi embora.

Ajudem-me [a compartilhar] nisto, que não é apenas um desrespeito ao consumidor, senão um atentado contra a saúde, que no fique impune”.

Imagem: Carlo Navea Paredes / Reprodução

Foto supostamente tirada no dia 4 de fevereiro

Apesar de o comunicado da Domino's Peru afirmar que todos os estabelecimentos seriam fechados, o cliente supracitado postou uma imagem (foto 2) que mostrava uma filial funcionando normalmente em um shopping.

No último dia 29 de janeiro, a Direção Geral de Saúde Ambiental (Digesa) do Peru – órgão equivalente à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) – disse ter sido impedida de realizar uma inspeção numa filial da pizzaria, no município de Pueblo Libre, para apurar a denúncia de Carlo Navea.

“(...) Não nos permitiram entrar [na pizzaria] para realizar a inspeção e, inclusive, se negaram a assinar a ata onde documentamos o fato”, declarou o fiscal José Miguel García.

A rede de pizzaria está no país há mais de 20 anos e é controlada por Bárbara Boloña, filha do ex-ministro da Economia Carlos Boloña. O que também está repercutindo na imprensa local é a maneira como a rede está lidando com a crise em sua marca e a de um suposto erro de comunicação entre o cliente e a empresa, que agravou toda a situação. A empresa teria, supostamente, lhe telefonado para falar que ele estaria prejudicando a rede, noticiou o diário 'El Comercio'.

Em outros estabelecimentos da rede, fiscais sanitários teriam, supostamente, encontrado fezes de rato e restos de moscas e baratas, de acordo com o portal 'Peru 21'.